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すみません
投稿日 : 2016/11/14(Mon) 22:19
投稿者 なか 
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よろしくです。
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Re: すみません
投稿日 : 2016/11/16(Wed) 20:30
投稿者 たかし
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さよさん、まったく此処はまっ平らの水平の場所ですから、
遠慮なしで物申す場所です〜
いや、つねづね詩的でないなあと、自作のことを思っていました。
とてもいい指摘をいただきました。詩的をこころがけます。
にせなかさん
投稿日 : 2016/11/16(Wed) 19:35
投稿者 さよさん
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す、すみません。たかしさんだったんですね。
歯茎のうた 素晴らしいです・・(ゴマすりすり)
ほほ
続キャベツの歌
投稿日 : 2016/11/16(Wed) 12:14
投稿者 たかし
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にせなか_です。
少し詩的になったでしょうか。
草食系男子にあれば咀嚼力ひとには負けねど此のキャベツはや
歯茎のうた・・
投稿日 : 2016/11/16(Wed) 10:42
投稿者 さよさん
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みなさん書きましたねー!
なかさんの歯茎のうた 詩的表現にして〜!
のりこさんへ字余り、字足らず わたしはその方がいい時はそうします。
もちろん韻律が大事だし、短歌は詩だと思うから
でも字余り、字足らずはインパクトを与える効果もある。
次にホットウヰスキー温まりそうね。わたしは先日行った琵琶湖の鮎屋で買った
限定品の琵琶湖ワイン飲もう!!
キャベツの歌
投稿日 : 2016/11/16(Wed) 08:07
投稿者 たかし
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あ、料理教室になってますね!
チャーシュー作り、挑戦してみます。
なかさん、釣りバカの息子42歳です。私ほんもののジイか?
片隅を少し短歌教室に貸してください。
噛みおればついに歯茎が痛くなる虫も喰わない立派なキャベツ
今朝の朝ごはんのおかずの野菜炒めのキャベツ、

わたし「歯茎が痛うなる」
かない「これでも高いんやで」
わたし「虫も喰わんキャベツはあかん、農薬いっぱいや」

みなさんも料理、或いは買い物短歌を。どぞどぞ
料理教室だぁ〜!
投稿日 : 2016/11/16(Wed) 01:50
投稿者 Yucky
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まずチャーシューから

豚バラブロックを、普段売ってるサイズの3倍に切ってもらうの。
水から煮て、五時間コトコト。

醤油がねぇ…

福島県限定かもしれないんです。
「金高砂」の薄口醤油を使います。
「キッコーマン」ではイマイチでした。

ボールに薄口醤油をドバドバ入れて、煮込んだ豚バラを入れます。
温度差で浸透圧が高まるみたい。
クッキングペーパーで全体が浸さるように覆います。

冷めた頃には味が浸み込んでます。

少し冷凍庫で凍らせてから切ります。
完全に凍らすと包丁が通らないのでご注意!

さて、味玉子に移ります。
煮立ったお湯に塩と酢を入れて玉子を入れます。

うちの場合は大抵20個くらい茹でるので、時間差がないように、
ざるのまんま鍋に入れます。

卵の大きさによりますが、今日は7分茹でたら、黄身がトロっと流れ出ました。

殻を剥いたらタッパーに入れてめんつゆをかけ、これも
クッキングペーパーで浸します。

チャーシューを漬け込んだ醤油は、ラーメンのたれに使います。
煮込んだ汁はスープに使います。

鶏ガラのスープの方がさっぱり感があります。

もう一つ!

Yuckyラーメンの決め手はネギ油です。
これが入るとラーメンの味が格段に違います。

のりこさん。

ぜひぜひトライしてみて下さい。

おやすみなさい。




Re: すみません
投稿日 : 2016/11/16(Wed) 01:09
投稿者 のりこ
参照先
ユッキーさん、味卵とチャシューの作り方教えて。
それからなかさんはもうカイロなんか貼って、
ホントはいくつか怪しい。

あにゃしー  あぎゃぎー  あし・・

さ、馬鹿言ってないで、ホットウイスキー飲んでもう寝るです。
じいっす・・・か?
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 23:00
投稿者 なか 
参照先
まだイケイケのなか です。
きょうは、赤子の寝顔を見ることができたのでOKです。

チャーシューっすか。おいしそう。
私用のクリスマスプレゼントは、うーむ。圧力鍋にしようかな(笑)

 なかさんはフィーバーしてるんだって ほほほ
   フィーバーだって。昭和だねぇ〜   うふふ
じいかぁ…
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 22:43
投稿者 Yucky
参照先



有り得ない事ではないけど…

女性の場合、16歳で子供を産んで、その子供がまた16歳で産んだら、
32歳でばぁちゃんになる。
一個先輩は38歳でばぁちゃんになりました。

でも、ひどいなぁ〜

なかさん、まだまだイケイケっすよね?

明日は孫の誕生会を拙宅で行うので、チャーシューを作っておこうと
買いに行ったら肉の担当者が休みで買えなかった。

豚バラ肉を三倍の大きさに切って貰って5時間煮るのだけど、
今日は出来ませんでした。

取り敢えず味卵を作っておきました。

うちの母が出かけられないから、うちでパーティーやるんだけど、
ラーメンは必須なんですって(嫁さん曰く)

でも準備は、ぐでっとしてるユッキーなのです。

皆様、理不尽て言葉はこーゆー時に使うのではないのでせうか?

…イワナの失敗は、前処理だったんですね。
本当は触りたくなかったから手を抜きました。


今夜はレモネードがおともだち
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 22:27
投稿者 なか 
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お邪魔します。
なか です。

今日、仕事の書類にあった時候の挨拶「向寒の侯」。まさにそんな天候の一日でした。Amazonで買ったPコートが活躍しています。

見た目は薄着ですがヒートなんとか、や、貼るカイロでぬくぬくです。へへへ。

話は変わりますが、産休中の同僚が赤ん坊をつれて職場にきました。私の腕の中でスヤスヤ眠る赤子に、お母さん(同僚)が、「じいちゃんにだっこしてもらってうれしいねぇ」と声をかけていました。「じい」か…。

46歳なのに、ああ…。

   じいだって、ほほほ
Re: すみません
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 21:55
投稿者 のりこ
参照先
【登先生は、「リズムを整えるよりも、自分の言わんとすることを
正しく言う方がよい。たとえ字余りになっても」と言われました。】

なんとなく、明るい勢いが素直に出ている感じです。

   試練は?・・
            
 もうホントに引っ込みます。どたどた
Re: すみません
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 21:41
投稿者 のりこ
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あ、来週はもうWEB歌会の詠草を出さなくちゃ・・
歌会終わってから適当にボチボチいきましょう。

ぼちぼち  ぼちぼち  ぼちぼち
Re: すみません
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 21:31
投稿者 のりこ
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短期間に、はよしませう。(息が切れる)
字余り(字足らず)にすることで定型に納めるより良くなって
いると思われる歌があったら、その都度「どう?」と尋ねますね。
皆さんもどうぞ。
たかしさんの「救いくれたるオオクチバス良き奴」も来週。
今週はあきまへん。今週はギックリ腰のしわ寄せで試練の週と
なっております。

 試練やねん!

       試練・・うまいんか?

 まずいー

            こんなこと書いてる場合じゃありません。
字余り
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 20:18
投稿者 たかし
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のりこさん、味わい深くなっているかどうかは甚だ疑問ですが、
バスの写真に即興でつくったもので、あんなことになってしまいました。
四句以降は「救いくれたるオオクチバス良き奴」と
後で推敲し直しました。これでも字余り10音です。
登先生は、リズムを整えるよりも、自分の言わんとすることを
正しく言う方がよい。たとえ字余りになっても」と言われました。
たどたどボードの方へ、誰かの歌を上げてそれについて
わいわいやりたいと思っているのですが・・・うーむ
Re: すみません
投稿日 : 2016/11/15(Tue) 19:07
投稿者 のりこ
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白いたんぽぽはが日本のタンポポなんですってね。
たまにしか見ない。
たかしさん「ブラックバスいい奴」と結句が字余りで、ここが歌として
味わい深くなっていると思うのですが、字余り、字足らずで
どういう感じがでるのか教えてください。


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